Florette prevé que la división de vending crezca un 12% en los próximos tres años

Presente con ensaladas en hoteles, trenes de Renfe, autobuses Alsa o algunas aerolíneas

Florette prevé que la división de vending crezca un 12% en los próximos tres años y la de food service un 60% en cinco años, impulsada por la presencia de sus ensaladas y platos preparados en máquinas expendedoras, establecimientos de restauración en ruta como aeropuertos, estaciones de tren y estaciones de servicio, entre otros.

“El vending es una realidad incipiente para nuestro negocio que crecerá un 12% en los próximos tres años. De momento no existe en España una legislación única que regule la presencia de opciones saludables en las máquinas expendedoras. No obstante, desde 2012, Florette ha conseguido abrirse hueco con sus referencias de vegetales frescos en formatos adaptados para vending”, ha explicado el director comercial y de marketing de Florette, Fermín Aldaz.

En concreto, Florette con esta división de vending busca acercar sus productos frescos y saludables, un segmento al que dirige su innovación diseñando productos específicos y adaptando algunas de sus referencias estrella.

Según datos de NPD Group, este canal ha crecido un 10,5% en los últimos cuatro años, por encima del mercado de la restauración (8,8%). Además, en el último año ganan peso los alimentos dentro de vending, estando presentes en una de cada cuatro ocasiones de consumo.

De esta forma, la firma impulsa su división Florette Food Service,líder de vegetales frescos envasados en el canal Horeca con un 50% de cuota de mercado, ya que estima que crezca un 60% más en los próximos cinco años, siendo un 15% de ese crecimiento en 2019.

Además, confía en que el aumento de la demanda de soluciones saludables basadas en vegetales frescos para comer fuera del hogar le permitirá alcanzar los 20.000 establecimientos de venta en España en 2020.

Los productos de Florette Food Service están presentes en más 13.000 puntos de venta en España incluidos establecimientos de restauración en ruta como aeropuertos, estaciones de tren y estaciones de servicio y puntos en el destino vacacional como hoteles, estaciones de esquí, balnearios, clubes de golf o incluso festivales de música.

“Llegamos a un gran número de clientes y puntos de venta alternativos gracias a nuestra red de distribuidores, pudiendo encontrar propuestas de Florette no solo al llegar al destino vacacional sino también durante el trayecto, como el caso de las ensaladas en los trenes de Renfe, los autobuses Alsa o algunas aerolíneas”, ha señalado Aldaz.