El volumen de contraetiquetas DOP Sidra de Asturias crece un 6% respecto a 2023
OVIEDO, 4
El volumen de entrega de contraetiquetas en el año 2024 de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias se cifra en 4.626.600 precintas, lo que supone un 6% de incremento con respecto al 2023. El valor comercial de la sidra certificada como Sidra de Asturias es superior a los 6 millones de euros.
La marca de calidad diferenciada DOP Sidra de Asturias sigue creciendo teniendo en cuenta que el 82% de las ventas de la sidra natural tradicional se efectúa por medio del canal hostelero. La mayoría de llagares coinciden en que las ventas de la sidra DOP con respecto a la sidra común han aumentado considerablemente.
En sidra natural destaca el 82% en hostelería, un 9% en alimentación y se mantienen las ventas en el propio llagar en el 9%. Las ventas de sidras naturales espumosas crecen a 91.678 litros respecto al año pasado un 20% y las filtradas al 123%.
Desde la DOP Sidra de Asturias son optimistas para este presente año tras la consecución del reconocimiento de la cultura sidrera asturiana por la Unesco. Se espera otro crecimiento en ventas por la gran afluencia de turistas y por la buena climatología esperada. esa denominación-protección o evocación para cualquier producto.
DATOS DOP SIDRA DE ASTURIAS
A 31 de diciembre de 2024, el Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias lo componen: 31 llagares, 382 cosecheros, 869 pomaradas y 979 hectáreas inscritas. En 2024 se entregaron 4.669.704 kilogramos de manzana con destino a DOP (cifra en año par) un 46% más que hace dos años. Se elaboraron 3.338.804 de litros.
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Source: Europapress
