Agricultura e interprofesionales del sector cárnico promocionan los productos españoles en Oriente Medio

Se entregarán los distintivos Restaurant from Spain en 2024 a Jaleo by José Andrés, José Pizarro, Tagomago y Asador de Aranda

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con las interprofesionales del sector cárnico Provacuno, Interovic y Avianza, participa en Gulfood 2025 en Dubái, para promocionar los productos españoles e impulsar la exportación de carne de vacuno, ovino y avícola en los Emiratos Árabes Unidos y su área de influencia y consolidar su posición en el mercado internacional.

En concreto, esta feria, que se celebra desde este lunes hasta el jueves, es el principal punto de encuentro de la industria agroalimentaria en la región Measa (Oriente Medio, África y Asia Meridional), donde se reúnen 180.000 profesionales y 5.500 expositores de 129 países.

España participa en esta edición con un total de 169 empresas de diferentes sectores como aceites, bebidas, productos cárnicos, productos lácteos y alimentación general.

La feria cuenta con un pabellón exclusivo para la carne y las aves de corral, donde se presentan las principales empresas exportadoras y productoras del mundo. Este espacio es un punto de referencia para el sector cárnico global y proporciona una plataforma única para establecer relaciones comerciales, conocer tendencias de consumo y acceder a nuevos mercados.

España, que es uno de los principales exportadores mundiales de carne, tendrá una destacada representación con un stand conjunto de 90 meteos cuadrados para Provacuno e Interovic y otro de 48 meteos cuadrados para Avianza, donde las empresas participantes podrán presentar su oferta cárnica, celebrar reuniones comerciales y promocionar sus productos entre los principales compradores del mercado Halal.

Durante la feria está prevista la realización de una serie de actividades como las degustaciones, que dirigirá el chef Roberto Martínez, del restaurante Tripea, de Madrid.

Mañana, está previsto celebrar un encuentro con compradores en el hotel Dukes The Palm, en el que más de 30 agentes tendrán la oportunidad de establecer contactos directos con empresas e interprofesionales del sector.

En el marco de la feria, se entregarán también los distintivos a los cuatro nuevos restaurantes reconocidos con el sello Restaurant from Spain en 2024 : Jaleo by José Andrés, José Pizarro, Tagomago y Asador de Aranda. Este sello es una iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación e ICEX España Exportación e Inversiones.

Además, en colaboración con ICEX, la interprofesional Avianza continuará con la campaña de promoción Poultry from Spain , que desarrolla desde hace cuatro años con el objetivo de posicionar la carne avícola española en el segmento premium de ciudades clave como Dubái y Abu Dabi.

Los Emiratos Árabes Unidos representan un mercado de alto valor para el sector cárnico español. Con una creciente demanda de carne de calidad, este país se ha convertido en un centro de distribución clave para el Golfo y otras regiones cercanas. La carne de ovino y vacuno, altamente valorada en la gastronomía local, así como la carne avícola, que registra un crecimiento exponencial en exportaciones, presentan grandes oportunidades para los productores españoles.

El cumplimiento de los estándares Halal y la apuesta por la calidad y la trazabilidad han posicionado a España como un proveedor de referencia en la región. Además, el auge del turismo y la expansión del sector Horeca en Dubái y Abu Dabi impulsan la demanda de productos cárnicos premium, segmento en el que las carnes españolas cuentan con un gran potencial.