La cadena de restaurantes Chipotle gana un 7,6% más en el primer trimestre, hasta 348 millones

Chipotle Mexican Grill, la cadena de restaurantes de comida rápida de comida mexicana, ha ganado 396,6 millones de dólares (unos 348 millones de euros) en el primer trimestre de 2025, lo que representa un incremento del 7,6% respecto al mismo período del pasado año, según ha informado la compañía en un comunicado.

Así, la cadena ha alcanzado unos ingresos totales de 2.900 millones de dólares (unos 2.547 millones de euros) en el primer trimestre de 2025, lo que representa un incremento del 6,4% respecto al mismo período del pasado año, según ha informado la compañía en un comunicado.

La firma ha declarado que este incremento en su facturación se ha debido a la apertura de nuevos restaurantes, a pesar de que las ventas comparables en restaurantes disminuyeron un 0,4% debido a una caída del 2,3% en las transacciones, «parcialmente compensada» por un aumento del 1,9% en la cuenta promedio, tal y como ha explicado Chipotle.

En concreto, durante el primer trimestre ha abierto 57 restaurantes propios, de los cuales 48 incluían un Chipotlane y dos restaurantes con licencia internacional.

«Los Chipotlanes siguen teniendo un buen rendimiento y contribuyen a mejorar el acceso y la comodidad de los clientes, además de aumentar las ventas, los márgenes y la rentabilidad de los nuevos restaurantes», han asegurado desde la firma.

Por su parte, las ganancias diluidas ajustadas por acción en el primer trimestre fueron de 0,29 dólares, un aumento del 7,4% en la comparativa interanual.

De cara a 2025, las previsiones de Chipotle se centran en el crecimiento de las ventas de restaurantes comparables durante todo el año en el rango bajo de un dígito, mientras que también pronostica entre 315 y 345 nuevas inauguraciones de restaurantes propios, de los cuales más del 80% son de Chipotlane.

«Confío en que contamos con un sólido plan para recuperar cifras comparables de transacciones positivas para el segundo semestre del año, y durante estos tiempos de incertidumbre, seguiremos invirtiendo en los aspectos que hacen de Chipotle una marca especial: nuestra gente, nuestra gastronomía, nuestra propuesta de valor, nuestra innovación y nuestro crecimiento», ha declarado el director ejecutivo de Chipotle, Scott Boatwright.

ACUERDO CON ALSEA PARA ABRIR LOCALES EN MÉXICO POR PRIMERA VEZ

Por otro lado, la firma también ha anunciado una alianza con Alsea para abrir su primer restaurante en México a principios de 2026, y compenzará a explorar nuevos mercados de expansión en la región.

«Estamos seguros de que nuestra comida auténtica, de origen responsable y cocinada al estilo clásico, tendrá gran aceptación entre los comensales de México», ha afirmado el director de Desarrollo Comercial de Chipotle, Nate Lawton.

Lawton ha concluido que la «familiaridad» del país con sus ingredientes y su afinidad por los alimentos frescos lo convierten en un mercado «atractivo» en crecimiento para Chipotle.