Repsol y Cenador de Amós impulsan la primera comunidad solar del sector gastronómico
Repsol y el restaurante cántabro Cenador de Amós, que posee tres Soles Guía Repsol, se han aliado para poner en marcha la primera comunidad solar del sector gastronómico.
Con esta alianza -que incluye, entre otras, iniciativas de movilidad sostenible-, el restaurante liderado por el chef Jesús Sánchez y situado en el municipio cántabro de Villaverde de Pontones activará una comunidad solar de Repsol Solmatch.
Esta iniciativa permitirá a Cenador de Amós generar su propia energía, obtenida de forma eficiente a partir de placas solares instaladas en su tejado, fomentando un modelo de autoconsumo de electricidad 100% renovable.
Además, será el primer restaurante en España que podrá compartir parte de la energía generada con los vecinos de la zona que quieran conectarse, un total de 15 hogares.
La energética estima que, una vez operativa, la instalación fotovoltaica evitará la emisión a la atmósfera de 4.470 kg de CO2 cada año.
UN TOTAL DE 142 COMUNIDADES SOLARES DE SOLMATCH EN ESPAÑA.
El grupo dirigido por Josu Jon Imaz cuenta actualmente con 142 comunidades solares de Solmatch repartidas por toda España, en distintas fases de implantación, que permitirán a más de 12.000 hogares la posibilidad de consumir energía solar sin necesidad de llevar a cabo una instalación propia. Estas comunidades contribuirán a reducir más de 1.850 toneladas de CO2 al año.
Además, de la mano de Repsol, el Cenador de Amós combina fuentes de energía como la electricidad o el GLP, una solución respetuosa con el medio ambiente y con un alto poder calorífico que la convierte en la mejor alternativa como energía de transición.
Asimismo, el restaurante obtiene la certificación para la compensación de emisiones de CO2 generadas por el consumo de GLP. Con este mix energético, busca elevar al máximo su nivel de eficiencia y reducir su huella de carbono, garantizando así un modelo de negocio más responsable.
TAMBIÉN EL FOMENTO DE LA MOVILIDAD SOSTENIBLE.
Con la alianza sellada con la energética, Cenador de Amós también articula su compromiso mediante el fomento de la movilidad sostenible, que materializará con la instalación de puntos de recarga de vehículos eléctricos en su zona de aparcamiento, a los que podrán conectarse sus clientes.
En la actualidad, la red de recarga de Repsol es una de las infraestructuras más relevantes de España, con más de 1.000 terminales de ámbito privado y con más 300 puntos en lugares de acceso público, entre los que se incluyen 70 de carga rápida, situados la mayoría en sus estaciones de servicio, y dos de recarga ultrarrápida. La compañía prevé tener en España un punto de recarga eléctrica cada 50 km en sus estaciones de servicio.
