Producción ecológica de ovino, según Bifeedoo
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La necesidad de disponer de pastos para las ovejas independientemente de la época del año, ha obligado a los pastores, a lo largo de los siglos, a realizar la trashumancia (viaje a pie con el ganado para aprovechar los pastos disponibles en cada región y época del año)
La principal preocupación de los pastores y ganaderos de ovino es su alimentación, ya que de ello depende la buena salud del ganado y su correcto rendimiento productivo. Actualmente, una de las formas más naturales para el engorde de corderos es el pienso ecológico corderos, como el que ofrece Bifeedoo, un pienso caracterizado por su alta calidad y gran valor nutritivo, elaborado con las mejores materias primas. También disponen de pienso para ovejas en lactación y para la recría de las corderas de reposición, todos ellos con su certificación de pienso ecológico.
La trashumancia ha sido catalogada como patrimonio cultural inmaterial de España, por lo que las rutas que quedan practicables se han protegido, para evitar su pérdida. Las rutas por las que pasa el ganado reciben diferentes nombres, por ejemplo, en Andalucía se les denomina veredas de carne, en Aragón son cabañeras, en Cataluña carreradas, y en Castilla son llamadas cordones, cuerdas o galianas.
Las cabañeras o también llamadas vías pecuarias son caminos que unen zonas tradicionales de pastoreo de España. Algunas de estas cañadas tienen a su vez la denominación de Cañada Real, y son aquellas que fueron reguladas por edicto real de Alfonso X el Sabio en 1273.
La trashumancia contribuye a la vez a la conservación del medio ambiente y a la economía agraria, puesto que evitan la erosión del campo, contribuyen a la limpieza del monte, y mantienen vivo el medio rural.
Durante la trashumancia las ovejas se alimentan de los diferentes pastos que van encontrando hasta llegar a su destino (pastos de montaña en verano o pastos del sur de la Península en invierno): pastos cortos compuestos por gramíneas, trébol, alfalfa silvestre (mielga), arbustos con bellotas como la coscoja, etc. En el momento en que se abandonó la práctica de la trashumancia, los ganaderos han tenido que recurrir al pienso compuesto y el forraje seco para alimentar a sus animales en épocas de escasez de pasto. Hoy en día, la mejor opción para que los animales tengan una alimentación natural y equilibrada, es combinar el pastoreo con una suplementación a base de forraje de calidad y pienso ecológico.
Para alimentar a las ovejas hay que tener en cuenta aspectos como la aptitud de los animales, su edad y su tamaño corporal, ya que estos factores son los que determinan las necesidades del animal.
Desde Bifeedoo, productores de pienso ecológico formulado con los mejores cereales y materia prima de calidad, ofrecen la alimentación perfecta para cría de ganado ovino, además, puede utilizarse en la producción ecológica de conformidad con el Reglamento (CE) nº 834/2007 y el Reglamento (CE) nº 889/ 2008.
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