Calidad Pascual y Paradores recibirán mañana los Premios Alimentos de España 2018

MADRID, 7

Calidad Pascual y Paradores recibirán este martes los Premios Alimentos de España 2018 que otorga el Ministerio de Agricultura y Pesca y Alimentación en una gala que tendrá lugar en la sede del Departamento.

En concreto, estos premios reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente.

En esta edición, el premio extraordinario de esta edición recae en la red de Paradores por ser un referente en la promoción de la gastronomía española dentro y fuera de España.

Por su parte, Calidad Pascual recibirá el premio que reconoce a la industria alimentaria, mientras que la compañía barcelonesa Sorbos recogerá el accésit a la iniciativa emprendedora.

La madrileña Biogran será reconocida con el galardón a la producción ecológica, la cacereña Norte Extremeña de Transformados Agrícolas, con el de la internacionalización alimentaria, mientras que la empresa murciana Eurocaviar será premiada como la mejor producción de la pesca y de la acuicultura.

El galardón al mejor jamón de bellota ibérico será para el de Monte Nevado Añada 2014, mientras que el Jamón Vallejo IGP Jamón de Trevélez recibirá el galardón al mejor jamón serrano. Por su parte, el mejor vino recaerá en Fino Capataz Solera de la Casa, DOP Montilla-Moriles de Bodegas Alvear (Córdoba).

También han sido premiados el restaurante Zuberoa a la mejor restauración, mientras que el premio a la comunicación ha recaído en la Organización Interprofesional del Ovino y el Caprino (Interovic).

Además se hará entrega de los galardones Premios Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Campaña 2018 – 2019 a Explotaciones Jame, la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente y a la cooperativa Santísimo Cristo de la Misericordia d Jódar (Jaén).