González Byass apuesta por la sostenibilidad con casi el 70% de su viñedo con certificación sostenible
Gonzaléz Byass, que cuenta con marcas como Tío Pepe, Vilarnau, Beronia o Nomad, refuerza su apuesta por la sostenibilidad con el 68% de su viñedo con certificación sostenible, según los datos de la Memoria de Sostenibilidad durante el ejercicio 2023-2024 (del 1 de septiembre de 2023 al 31 de agosto de 2024).
En concreto, la compañía continúa avanzando en su camino hacia la descarbonización logrando una reducción del 22% de emisiones respecto al ejercicio anterior y haciendo una firme apuesta por el uso de energías limpias.
En ese sentido, el 53% de la energía que se consume en todas las bodegas de España, México y Chile es de origen renovable. También se ha valorizado el 99% de los residuos generados, se ha recuperado un viñedo singular a través del proyecto Ángel de Viñas , se han llevado a cabo diferentes iniciativas para la protección de la biodiversidad en los viñedos gracias al proyecto VIDas y se ha reducido un 12% el consumo de agua en relación con 2023.
A nivel social, González Byass ha cerrado el ejercicio con una plantilla compuesta por 962 profesionales y se han invertido más de 15.000 horas en formación para los empleados mediante proyectos como González Byass School, con el que se promueve una capacitación continua y el crecimiento profesional.
Por otro lado, la compañía muestra un firme compromiso con las comunidades locales a través de iniciativas culturales, sociales y de enoturismo como Veranea en la Bodega o la colaboración con diferentes entidades para apoyar el desarrollo de la región.
En el ámbito de la gobernanza, los valores de honestidad y de transparencia continúan orientando el desempeño de González Byass. Se han destinado más de 3,1 millones de euros en acciones medioambientales y se han mantenido diversas certificaciones, como IFS Food o BRC Food, que garantizan la calidad y la seguridad alimentaria.
Asimismo, Beronia Rueda ha obtenido el sello Bodegas Sostenibles para la Protección del Clima, siendo la quinta bodega del grupo en obtener este reconocimiento desde 2016.
Por otro lado, la bodega apuesta por el I+D+i como un pilar fundamental con un fuerte enfoque colaborativo e internacional para abordar los desafíos y seguir mejorando. Por ello, participa en proyectos donde la sostenibilidad y la innovación son protagonistas como en el caso de Fuelphoria, centrado en la captura, almacenamiento y uso de carbono en las bodegas, así como en HarvREST, enfocado en la penetración en el sector de las energías renovables, y otros como Rebo2Vino, que analiza el impacto y la viabilidad del sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola.
«Somos una familia que cuida la tierra, ama el vino y destila magia para compartir con el mundo la alegría de vivir. Para lograrlo de manera duradera, nuestro compromiso es garantizar un futuro sostenible para todos, creando un impacto positivo en cada paso que damos», ha explicado la directora de sostenibilidad de González Byass, Victoria González-Gordon.
González Byass ha recordado que la viña es especialmente sensible a la realidad del cambio climático y los fenómenos naturales adversos, por lo que desde hace ya más de 10 años diseñó un plan de sostenibilidad, denominado People + Planet , con compromisos renovados centrados en cuidar del planeta y velar por el bienestar de las personas.
Con este programa, se posiciona la sostenibilidad como un eje central de la estrategia global de la compañía y se orientan los esfuerzos hacia un futuro más equilibrado y responsable en todos los ámbitos de su actividad.
La compañía ha establecido sus objetivos para 2030, centrando sus esfuerzos en la descarbonización, a través de una reducción de un 55% las emisiones de CO2 respecto a 2019; la protección de la biodiversidad, implantando proyectos como VIDas en el 100% de los viñedos; la optimización del uso del agua mediante una gestión y sistemas de riego eficientes; la apuesta por la circularidad -manteniendo un 99% en la valorización de residuos- y el apoyo a las comunidades.
The post González Byass apuesta por la sostenibilidad con casi el 70% de su viñedo con certificación sostenible first appeared on Crónica de Cantabria.
Source: Europapress