Las ventas de bonito del norte de la conservera Consorcio aumentaron un 10% en 2024
Las ventas de la conservera santoñesa Consorcio de bonito del norte han crecido un 10 por ciento en 2024 respecto al año anterior, según ha informado en un comunicado la empresa.
Consorcio ha indicado que este crecimiento es «aún más destacable» si se considera que se produce «en un contexto de cambio» en los hábitos de compra, en los que los consumidores acuden con menor frecuencia al punto de venta pero cuando lo hacen compran una mayor cantidad de producto (un 9,7% más) e invierten más en cada compra (un 11,2% más).
La conservera ha señalado que este «buen rendimiento» alcanzado «contrasta con la tendencia general del mercado de conservas de pescado, que se mantiene estable».
Además, según un estudio de Kantar Worldpanel sobre la evolución del sector de conservas de pescado en el verano de 2024, ha indicado que Consorcio es la «marca más popular» entre quienes compran bonito del norte.
Concretamente, durante el tercer trimestre de 2024, Consorcio alcanzó una penetración del 18% entre los compradores de bonito del norte de marca, lo que significa que casi 1 de cada 5 españoles que compraron esta conserva eligieron Consorcio durante ese periodo.
Esto supone una ventaja de nueve puntos porcentuales sobre la segunda marca más popular, según el estudio.
Además, el estudio de Kantar muestra que el vidrio es el formato más popular, con un 1,8% de ventaja sobre la lata.
