El ‘campanu’ a subasta: 5,3 kilos y capturado por una pescadora de Ramales

El ‘campanu’ de Cantabria, el primer salmón pescado de la temporada que comenzó el pasado 1 de abril, se subastará este domingo en el restaurante Nuevo Molino de Arce, en Piélagos, en un acto que comenzará a las 18.30 horas.

Destacados restaurantes pujarán por hacerse con este primer salmón, un ejemplar de 5.380 gramos de peso, 82 centímetros de talla y 39 de circunferencia, que fue capturado ayer, a las 8.45 horas, por la pescadora cántabra de Ramales de la Victoria Nekane Arias Da Silva en el río Pas, en concreto, en la zona del Pozo La Central de Puente Viesgo.

La puja arrancará en 2.000 euros que serán aportados por la organización del evento, que está patrocinado por la Concejalía de Promoción Agroalimentaria, Ganadería y Bienestar Animal del Ayuntamiento de Piélagos con la colaboración de la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA).

Además, también se llevará a cabo durante el acto un homenaje a Ángel Fernández Ruiz, en su calidad de veterano pescador y por su labor en la conservación del río, y se contará con la actuación del Dúo Tamán y la grabación de un programa de televisión.

Está prevista la asistencia de la consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos.